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魷魚燒/魷魚酥塊(1kg/包)-1H4A【魚大俠】FF457

魷魚燒/魷魚酥塊(1kg/包)-1H4A【魚大俠】FF457
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  • 商品貨號: FF457
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商品描述

 

講到這組商品就有趣,外面有啥小美樂,品字跟另一個廠牌,

其實只要內行人一看生產的規格,或是對照營養標示成分內容,

您們就可以發現一些原來是這樣啊,大俠不多說,以免透漏太多機密,

 

這商品工廠標示魷魚燒其實他原料不是阿根廷魷魚喔,

原料如果沒有記錯就是很大尾可以像小朋友那麼大隻魷魚,

但那種魷魚本身有一種酸味,無法直接做生鮮料理,故多數都會經過調理,

 

做成加工品在市場上銷售,很多人以為鹹酥雞的魷魚那叫做魷魚腳,

其實不是那是魷魚頭,阿不然你有看過魷魚有長腳的嗎,

這總魷魚燒商品高雄前鎮那邊也有多家魷魚製品工廠也有再生產,

 

吃起來幾個重點,調味跟肉質,炸後皮是否容易分皮就是生產技術問題,

所謂的脫皮率,所以後來工廠都會先做預炸過消費者端再加熱就不容易產生肉皮分離,

但商品只要經過預炸在成本上就會約有一定的增加,因為會有失重,加上工時,

 

但嚴格來說還是值得啦,畢竟就像大俠想吃炸物,也很懶得倒一整鍋油去炸,

如果有這種預炸線的商品相對來說就是方便許多,非常適合想吃鹹酥雞但不想出門去買,

只想懶懶待在家的粉絲參考,同廠還有做土魠風味魚塊跟鹹酥雞塊,

 

有機會下回再一起介紹給大家了.







 

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