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*** 寶貝保久牛乳,是目前魚大俠賣場中極少數「純常溫商品」,純常溫就是不能冷凍,
因為冷凍後會有不可逆的分離現象,所以如果要買這款保久乳「請勿」同時購買冷凍商品,
不然為了維持商品品質會聯絡補收運費,並且與冷凍商品分開寄送呦!***
幼年時期的假日出遊,第一站總會是西式早餐店,也是我最期待的,
因為能喝到「保久乳飲品」玻璃瓶裝調味保久羊牛乳,瓶身總是會有玩具贈品,
其實也沒有特別喜歡喝,是因為有玩具才會吵著要。
為人父母的您,如果家裡小寶貝也愛「贈品」,不妨多看一眼瓶身成分,
確認是真正「無添加的保久乳」還是「有添加的乳飲品」
保久牛乳之所以能延長保存期限的秘密在於「高溫滅菌+無菌充填」
跟一般鮮奶比較,就是因為多了無菌填充的步驟,是正港無添加防腐劑,
保久乳有個味道,是牛奶裡面的乳糖跟蛋白質所產生梅納反應的味道,是正常情況,
會用到的行業有烘培業製作糕點和麵包,另一個就是早餐店的咖啡牛奶,
大多使用好保存的保久乳,反而加正常的鮮奶還沒那麼香。
經大俠的多位同仁鑑定後,這款常溫純飲,像羊奶的感覺乳風味較重,
就像牧場新鮮現擠的一樣濃醇香,開封後即需冷藏,而冷藏後飲用,
乳風味有稍微好一點;而調飲後完全跟一般鮮乳沒有什麼不同!
外出、野餐、露營或上班時候錯過正餐時間,
又或是沒有冰箱可以保存的時候,都可以選擇保久乳。
二編
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