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D2【魚大俠】BC011熱炒專用特級螺肉(真空包)

D2【魚大俠】BC011熱炒專用特級螺肉(真空包)
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  • 商品貨號: BC011
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商品描述

1 準備醬油膏、沙茶、五香粉、黑醋、米酒、蒜頭、辣椒、九層塔、螺肉一份。 

2 準備滾燙的熱水,進行川燙螺肉動作,可在水中加入一些米酒,燙後記得將水瀝乾.

3 小火輕炒一下蒜頭跟辣椒

4 放入剛川燙過的螺肉,一樣小火輕炒一下。 

5 再來就是把醬油膏兩匙、沙茶兩匙、五香粉適量、黑醋一匙、米酒一匙,這時你會注意到鍋內的水怎麼越來越多不用管它。

6 當全部作料都放進後,開始大火進行快炒動作,要持續翻炒,炒到水份快沒有為止。

7 之後放入九層塔。

8 迅速翻炒螺肉與九層塔大約兩三分鐘,讓整個味道都融入。

9 就完成一道在快炒店裡常常吃的到的生炒螺肉料理囉~

 

 

 

 

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批發售價:20包免運帶回家3200 餐廳營業用請另外詢問!!

 

 

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以下說明運費優惠方式:

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