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F2【魚大俠】FH094嚴選台南天龍級無刺虱目魚肚(350g±10%/片)

F2【魚大俠】FH094嚴選台南天龍級無刺虱目魚肚(350g±10%/片)
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商品描述

全台灣虱目魚哪裡最多....就是台南啦!!

被眾多店家朋友要求進貨此商品~但大家也知道魚大俠龜毛的個性....

東西不好不賣  品質不到我要求也不賣~心情不好!!也不賣.....

 

從大概十月中吧....就陸續參觀幾家有牌HACCP ISO22000與一些無牌地下工廠,

說實在的環境實在差很多....有牌工廠製造的還是有依照一定的流程與衛生條件,

跟傳統市場現殺的比起來,消費者其實可以自己判斷您想要吃哪一種比較乾淨衛生又可口,

 

從高雄參訪到台南一路看,後來總算挑選到一家工廠也是台南產銷班做的貨,

從魚塭起魚到進工廠殺跟包裝出貨,都有一套嚴謹的SOP流程,

品質自然較有保障,當天也看到許多貨都是出中北部魚市場準備下貨當現流賣....

 

虱目魚魚塭其實也有分深層池跟淺水池,這也是養殖業者的KNOW HOW,

因為魚大俠也是好奇寶寶,總是會問許多問題請教該商品的專家,

要賣就一定要懂要了解這項商品才來賣,這樣才可以對店家客人有所交代,

 

後來總算決定使用此加工廠的貨品來銷售,後面還有相當多虱目魚商品,

就看市場反應如何再決定了,無刺虱目魚肚分三規格,

天龍 中產 小資 大家自己評估看看哪種價位您可以接受,

 

不喜歡千萬別買,因為留給別人買....天龍級的不是有錢就可以買的到,

也要人家工廠願意放頂級大片規格給您,油嫩度 香氣,絕對也是一試成主顧!!!

 

 

 

 零售包裝規格:350g±10%/片

零售售價:$150/

 

批發包裝規格:50片

整件批發售價:$6750

 

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會員評論&詢問
潘志成   2019-03-23 07:52:25
這是養1年以上的魚肚嗎
2019-03-26 08:04:06   魚大俠:: foodmoney168  回覆:不用到這麼久
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