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G0【魚大俠】AR018-500G迪化148原味開心果(500g/包) 買三送一

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  • 商品貨號: AR018-500G
  • 優惠價格: NT280元
  • 商品點選數: 796
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商品描述


以下開始是大俠的廢言時間.....

先從開心果的產地說起 市場上主要有伊朗,美國為主要產區,

說到伊朗大家的映象可能還停留在石油跟伊斯蘭教上面,但是他卻是可樂果,說錯是開心果,

 

不知道為什麼一直把這兩個東西互相錯亂,伊朗是主要的產區接下來就是美國加州跟土耳其,

去年市場上大宗還是以伊朗為主,但是因為有農藥殘留問題,所以瓜子公會有通知各個進口商,

如果今年要再入伊朗的請產地就先檢驗好農藥殘留問題,不要櫃子到台灣整櫃又退回去,

 

所以呢今年如果你想要吃得安心健康,請選擇這組吧,聯華出品的迪化148,

很多人賣但是沒人交代過為什麼是迪化148不是龍山978 艋舺449 萬華168,

請大家自行搜尋迪化街148號,沒錯啦,就是聯華公司的創始地址,一切一切的開始,

 

就是從這麼門牌號碼開始,所以賣這個迪化148更代表的是聯華公司的精神,

所以在原物料的選擇上,特別採用的品質較高成本較高的美國加州自然開的開心果,

為什麼是自然開,因為就像芒果,人家說的在欉紅,肯定是熟成度比較夠的,

 

烘乾的方式也跟外面傳統製作不同,一般進口商進貨後都是使用火爐去翻炒,

這問題你看殼剝開後,如果是用火炒的容易發現外表比較黑,裡面果仁脆度還沒到那,

但是若要果仁脆度到,往往很容易炒過頭,豆子看起來就黑攏攏的,香氣也略差一大截,

 

反觀看迪化148這組商品的製程,從豆子的產地開始就是一連貫的精密作業,

等級篩選,外觀辨別,大小顆的問題,到烘乾過程是使用熱風去砍叟,

所以整個豆子吃起來,三個字 香 脆 甜

香是吃起來口中充滿的開心果經過烘烤後的香氣

 

脆是咬在口中每顆豆子都是爽脆在口腔中跳躍著

甜則是仔細咬碎透過牙齒研磨後慢慢的帶出豆子的底層香甜

過年買來送人或是好友來家裡面吃,平常健身運動吃都不錯哩.

 


 


 零售價格:280/包

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