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深海祕魯魷魚足串算是夜市最近推出較新類型的產品,燒烤店也很適合販賣此款商品,
因為是一整隻腳下去串,所以有肉較厚的根部與末端尖尖較細的部分,
肉厚的地方可以在燒烤前畫刀,這樣烤起來比較容易平均,
有些客人有看過其他類似商品可能會發現,為何我們的魷魚串跟別人的串的方向不同?
小編覺得這是為了方便燒烤,較不容易熟的位置能夠更接近火源比較好控制熟度,
不過串起來應該會比較費工,另外這款商品的魷魚腳本身沒有發過,
所以口感上比較有嚼勁,是魷魚肉原本的質感,期待可以吃到脆脆口感的客人可能會失望,
至於口味,就看魚粉們喜歡甚麼口味就刷什麼醬自由變化吧~
BY魚小編
零售售價:$280/包
批發規格:11包/件
批發售價:$2475/件
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