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本商品凡是含有豬相關項目,其產地來源為:西班牙
包裝本身有使用保鮮膜包裝,但因為包鮮膜容易破損,因此會在外面多套一層袋子,
如果收到商品時保鮮膜是破損的狀態為正常現象,恕不接受退貨或換貨,
請能夠接受才下單喔~感謝您的配合!!
西班牙僧帽肌,紋路很像是松阪豬,口感偏軟,
僧帽肉位於豬隻的背脊部前端,每隻豬只有約300-400克,是非常珍貴的部位,
因外型像與脊椎的肌肉分離一般,台語也俗稱「離緣肉」,呈倒三角形狀,
像僧侶的帽子,油脂分布均勻,肉質鮮美軟嫩,因僧帽肉纖維較嫩,
簡單料理就非常美味,食用前先微解凍後,乾煎撒點海鹽或是汆燙蘸蒜頭醬油。
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