此款綠蘆筍冷凍前已殺青川燙，較粗的下半部蘆筍已裁切，蘆筍測試後免削皮可直接吃。

料理方式：不需要退冰，滾水關火，川燙10~15秒起鍋後浸泡冰飲用水，

擺盤淋上搭配的醬汁即可出餐，川燙後會有一層薄膜，如很在意外觀，

可在浸泡冰水後稍微搓洗即可去除，照片中川燙12秒，大概九分軟，

可依照想要的口感增減川燙秒數。冷凍蔬菜絕對是CP值超高的商品，

之前有文獻說過冷凍後其實對於營養差異不會有什麼落差，甚至可以更好！

但重點大家可以上網查看看蘆筍的好處真的是非常多，

所以如果要吃冷凍蔬菜大俠真的還蠻推薦可以考慮買這款冷凍蘆筍的，

不管是要解凍稍微川燙一下還是拿來用烤的都蠻不錯。

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