料理店愛用蝦種之一!!牡丹蝦~但是是加拿大產，不是日本的，目前市售料理店幾乎90%都是使用加拿大尖頭的，

日本種是圓頭，請看圖片就有真相，不然太多人在賣加拿大都是打日本，反正消費者也不知道，

魚大俠強烈懷疑搞不好賣的人根本自己也不知道有差別，反正人家供貨什麼就賣什麼，

其實現在還會使用牡丹蝦的店家已經沒這麼多了，普遍都已經被天使蝦替換掉，因為價格落差實在有點大，

但仍有死忠的老師傅堅持使用，秉持的一本初衷的信念料理著，

牡丹蝦生食為主力，蝦頭燒烤一下，或是味增都是不錯的選擇，

肉質的鮮甜跟口感的Q彈，其實是很吸引人的，跟天使蝦　日本甜蝦的滋味又是不同，

喜歡生食大口吃的客人千萬不要錯過阿，高級食材，平價享用!! 

加拿大牡丹蝦 (規格L 約25/30尾/1KG)

售價$1580

營業批發業務用另報價 3盒發貨!!

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