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產地 美國
厚度會依切法而定,此商品切主要是抓重量為主,所以每片外觀有時候會有不同請見諒~
此商品為牛背肩肉所以筋的部分會比無骨牛小排還要多!!喜歡吃有口感嚼勁的可以參考這組,
喜歡吃柔嫩口感的可以參考無骨牛小排,靠近中段的部位就會落在1.5CM較多,
販售這種原肉類商品就是有這種困擾,組合肉就不會,因為都經過塑形了,
所以請要購買原肉類的粉絲們多多留意,有時候收到會比較厚些,是屬於正常,面積看起來比較小,
但是重量是足夠,已經儘量努力去讓商品重量均一標準,請多多體諒裁切時候的辛苦了,
如很要求拜託不要為難大俠,大俠這邊堅持的就是標榜什麼等級就是切什麼級數的肉品給您,
絕對不會標榜PRIME結果切CHOICE的給您,原肉商品因為每隻牛的生長情況不一,
有時候脂肪分布的狀況也不太同,還是老話一句,太多油脂的大俠能自己吸收處理,
能打起來的就都打起來了,如果客人很在意,看是否考慮購買原肉自己回去切跟處理,
這樣你我爭議也少些,希望各位在這邊買到的是一種放心信任的感覺,但是東西肯定也好吃就是,謝謝!!
零售售價:$260/包
批發包裝規格:15包/件
批發售價:$3300/件
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