張哲瑋 | 2020-02-12 09:27:05 | ||
你好我是賣蟹肉羹的店家(業葉小吃店),想請問這款品質以及供貨穩定嗎?有沒有營業用的報價? 可以回覆我Mail或者Line ID: jerrychang524 |
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⚠️解凍方式:冷凍狀態料理前用清水清洗解凍即可,切勿提前放冷藏解凍!
過程中會有泡泡是屬於蛋白質被融出,就像你拿雞蛋蛋白用水沖一樣的反應,
請各位客人購買後解凍商品時特別留意!
大蟹管肉會有三組貨品隨機出貨,賣場照片是一開始拍照的,
實際出貨包裝會以庫存在庫為主,如果有要確認實際出貨包裝的請另外詢問,
出貨規格一律都是大管規格請知悉。
賣場目前有兩款大陸蟹管肉,中管跟大管,目前這兩組應該可以滿足大多數客人的需求了,
要便宜的請直接選購中管,蟹管肉這商品就是100%人家說的一分錢一分貨,
海產店多數都是使用大這組, 商品的特色好壞大俠都幫各位介紹好,
就看大家的預算跟規劃去採買您所需要的商品了,
盒子標示的公克數都是實重,工廠製作時會先放管肉秤重後再放水包冰冷凍處理,
如果單純含包冰重應該有快到500g有喔,因為拿起來手感頗重,
若是要煮羹湯或是炒芹菜蟹管肉其實買大管就很夠用了,口感跟品質都有一定的水準再了。
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