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D2【魚大俠】BC007大陸16/20生干貝(1.8kg/包)俗稱美帶

D2【魚大俠】BC007大陸16/20生干貝(1.8kg/包)俗稱美帶
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  • 商品貨號: BC007
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商品描述

 此商品為大陸生干貝,但原料多採自日本約4S 5S的干貝然後去發過,外面銷售很多都是俗稱美帶,美國帶子,

別問大俠為什麼明明就是大陸製作日本原料卻又是稱美國??

因為這都是歷史共業阿,很多以前就都是這樣稱呼久而久之大家都習慣這種說法了,

所以我們再跑店家客人的時候,師傅會說我們是用美帶16/20的,我們就知道是對應什麼規格跟產區了,

真正的美帶應該就是清水牌那組,可惜大俠沒有入貨,

現在這組大陸生干貝在一些外燴市場,做PIZZA的,炒三鮮的都蠻常有客群使用,

但是若要用在日料生食上就千萬母湯了,畢竟這個沒有標榜可以做生食級.

 

 零售價格:1680/包

批發6包 $9000

 

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