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這組應該很多台南人都有吃過,只是外面銷售的名稱不會用手作蝦仁花枝排,
而是稱為泰式金錢蝦餅,因為台南多家宴會餐廳辦桌師傅都使用這組,
只是工廠交貨時後會有分宴會名稱跟交盤名稱區分,
炸後切片鋪點生菜水果,淋上特調酸甜醬汁,就是餐廳的菜色還原在你家,
但內容物都是一樣的,這組產品是大俠相當推薦喜歡吃炸物類客戶不要錯過的,
每片都是手工製作所以形狀會有所不同,裡面的內料是相當的充足,
更可以吃到花枝跟蝦子,炸起來後的厚度跟口感絕對都是相當令人感到幸福,
從開始熱油鍋到下鍋開始,花枝排下去一開始您會發現她沉靜但是卻又躍動,
時而浮時而沉,直到換上嶄新的金黃新衣徹底的變裝後,
不誇張不豪小,切下去的瞬間,細細的觀其色、聞其香、品其味,
用一種藝術家的心態去品嘗,日常生活再平凡不過的事情也可以顯得如此有格調,
螢幕前面的您真的不要沒買到此商品,很多東西沒吃到就算了,
這個商品沒吃到真的有點可惜了,不是大俠少賺了,而真的是客人沒買到吃虧了,
說個題外話最近有一些水產超市火鍋店倒閉,導致很多員工失業,
其實台灣的餐飲業有個不好的習慣就是創新快但是倒的也很快,
有時候就是剛開始很好,同業看到評估後馬上就跟進開了性質很相同的店,
原本的市場可能會有一千萬一家獨佔,後來兩家三家四家五家的開,
市場餅反而沒有做大而是不斷的分散掉,導致原本一家店營業需要至少五百萬營業額,
才能打平管銷費用,五家店的時候剩下200萬的業績額,根本入不敷出,
怎麼辦??開始對食材下手用更差的材料來降低成本,客人也不是白痴,
吃了一次打槍就沒下次了,甚至會有種這種料理根本不好吃,久了這個市場就會被淘汰,
所以大家看為什麼一些吃到飽的火鍋店燒烤店生意越來越差,不是沒有原因的,
如果走到最後去借了九出十三歸的重利,只要借了大俠保證啦這個絕對還不起的,
因為銀行的信用都已經用光了才會走到這步,千萬不要期待借了這救急錢可以翻身,
他只會把你壓到一個人間煉獄的境界,讓你看到什麼叫做人性,
魚大俠沒借過但是有看過,九出十三歸這個如果你聽的懂的就知道,
這是條死路了不可能會有活路可以走了,事業失敗了就接受吧,
留著底氣在還有機會,台灣這次疫情趕緊結束,讓我們一起從谷底反彈,
台灣加油 大家加油.
零售售價:$260/包
批發規格:16包/件
批發售價:$3680/件
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