薯製品對於溫度保存要求較高，也容易受到冰箱氣味影響，

因為家用冰箱冷度不如專業凍庫，如保存環境溫度不夠低會逐漸開始發酸，

雖然依然能夠食用但會影響美味，因此購買回家後不建議冰存太長時間。

Frites香草水滴薯球也有人叫松果薯球，

跟蠶寶寶薯條是有點類似又不太一樣的東西，差異大概是長度?

一包1kg廠商說大約62粒，不過因為小編沒真正算過所以多寫一個正負5粒好了，

也歡迎大家購買後回報正確數字給小編阿~

不管是水滴薯球還是松果薯球都是因為商品的外型取的，

這款是屬於後製成型的薯製品，小編是覺得做成這個形狀很適合拿來沾醬吃，

剛炸好時外皮金黃酥脆、裡面的薯泥綿密，不管是番茄醬、起司醬等等都非常合適。

至於烹飪方式除了油炸，應該也能用氣炸鍋但是可能需要抹點油，

不然可能影響表皮的酥脆程度，小編常常覺得氣炸鍋真的是有點難駕馭的家電，

需要多嘗試修正才能炸出心目中最完美的狀態。

BY魚小編

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