在廣告中跟歌手伍佰一起喊著”福氣啦！

日子過的平安、生活沒有煩惱、想笑就能大笑、每一天都幸福，

無論你認為的福氣是什麼，每個人都能擁有屬於自己的福氣生活。

藍尖尾無鬚鱈，俗稱 Hoki，音同於台語的「福氣」，也稱福氣魚、吉祥魚。

頭大，體長，尾巴尖細，通體還帶有新潮的淡藍色，產於南太平洋紐西蘭和

澳洲間、西南大西洋的深海。常見熟凍的「福氣蒸魚卵」，也來自於牠。

已去皮去骨的魚菲力，蒸煎烤炸都方便，這次「福氣鱈魚菲力佐迷迭玫瑰青醬」

用地中海風情的法式加一點台式福氣呈現，將解凍的鱈魚撒上適量迷迭香，

烤至表面金黃色即可，搭配青醬及玫瑰鹽，盛盤後即可食用，

迷迭香的香氣，讓嫩口的魚肉吃起來彷彿置身地中海，

玫瑰鹽加上青醬像畫龍點睛般，讓這道鱈魚菲力加分不少，

只要掌握法式料理的精髓、善用香料，在家輕鬆上菜不是問題！

最後，分享一則笑話

有一天張飛和關羽快樂的在草地上騎馬，關羽卻不知道他前方是懸崖

張飛就對關羽大叫:「你快勒馬 ! 」

關羽回頭就對張飛說:「我很快樂 ! 」

於是關羽就掉下崖了....