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真正的鱈魚肉經過重組後而成,這邊的重組不是假裝,
而是將魚肉凍成方形後再裁切成星型後裹粉,所以還可以吃到魚肉的紋理口感,
跟比較平價使用巴沙去做的,說真的有一段落差,這組商品炸後沾醬或是灑粉直接開幹吃,
美式餐廳的炸物類點心就是使用這組,是比較屬於高段品質的魚類炸物品項,
大俠也找很久但是往往都是鯰魚肉所做,終於發現有用鱈魚做的!
大俠將來會不斷開發優質商品來報答各位的支持與肯定.
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