許多客人詢問鯖魚的挑選與曾經網購鯖魚買到不滿意的商品，

大俠在此一次說明清楚，買過一次後就知道為什麼了,完全就是品質上的重大差異,
網購鯖魚需要注意的事項大俠在此為大家一一講解與如何挑選
(1)請注意是否有墊紙板,墊紙板的用處相當多,可偷重量,平均一片紙板約重35g，許多標榜210g規格其實都只有160g，不信自己過重看看，
沒辦法誰叫多數消費者都是看重量價格買東西，除了重量外，如鯖魚品質較差背面的肉可以用紙板遮起來，就容易瞞天過海了！
(2)產地，網購鯖魚幾乎通通都標示挪威，大俠只能說真正挪威的很少，又要挑選產季肥美的鯖魚更是少，如要拼便宜的要用挪威?要馬兒會跑又要馬兒不吃草，
客人自己想想看你家汽車能不能加水就會跑就好，網購鯖魚幾乎已經快被大型團購網站賣到爛賣到臭掉了，消費的信心越來越低！
(3)處理手法：鯖魚若沒在低溫狀況下處理，肉容易水化掉導致品質不好，甚至有些鹽漬過程導致肉身會泛黃有一點一點的，真正好的鯖魚不會這樣，
有些冷凍處理方式不佳，鯖魚在真空袋中魚體周圍都有帶血水，容易汙染鯖魚的品質，甚至有少數的不良廠商是透過大陸工廠製造偷渡回台灣打上MIT在賣，
辨別方式相當簡單，但大俠實在不便透露，以免擋人財路。
(4)冷凍設備：鯖魚屬於油度多的魚種，冷凍保存設備如非低溫倉儲，很容易因為開開關關導致開始出油變質，所以保存環境跟貨品週轉率就很重要！
最後...店內的挪威鯖魚產品是大俠最引以為傲的商品，跟工廠的交涉洽談到長期配合，不是隨便調貨來賣，都有長期合約配合在，為的就是給客人品質穩定的保障，
大餐廳禁不起品質變動，一出問題經營好幾年的生意就都沒了，來買大俠鯖魚，記得　挪威薄鹽鯖魚款點選帶走，你會愛上她的....語畢

 零售包裝規格:約400g/尾

零售售價:$95/尾

批發包裝規格:6kg/件 平均一尾$82
批發售價:$1230/件(優惠免運1330)

訂購前說明

物流配送：採用全台冷凍配送最多廠商指定物流(黑貓宅急便)

以下說明運費優惠方式：

未滿免運門檻須自付160元物流處理費

如需貨到付款需自付購買金額相對應加收服務費(此為黑貓收，不是本店賺的)