注意!!本商品是有"刺"的,請能夠接受才下單購買~
超值划算的啦!!一包600G 等於一台斤 真空包裝乾淨衛生 只要100元就可帶回家!!
魚嶺就是虱目魚的喀假ㄆ一ㄚ,上面那排仍有些許的刺,但蠻容易挑出來的,
這商品工廠就無特別再去刺處理一包裡面約有13~15條!!
說真的份量不少...魚大俠一個人吃個三條我就覺得有點多了!!~用烤的完全不用放油就會出油!!
此為尚未調味商品,可以自己買回去加黑胡椒 或是鹽巴醃製一下,不論用煎的 烤的,
或是炸成酥酥脆脆的,整個CP值就是破錶,當成下9菜配著吃也很過癮,
一包一百絕對是超平民親民愛民的售價,希望客人都可以買得開心划算,成為大家的生鮮顧問!!~
此為生鮮商品,尚未經過調理,圖片熟食圖示料理示意參考!!
全台灣虱目魚哪裡最多....就是台南啦!!被眾多店家朋友要求進貨此商品~
但大家也知道魚大俠龜毛的個性....東西不好不賣 品質不到我要求也不賣~心情不好!!也不賣.....
從大概十月中吧....就陸續參觀幾家有牌HACCP ISO22000與一些無牌地下工廠,
說實在的環境實在差很多....有牌工廠製造的還是有依照一定的流程與衛生條件,
跟傳統市場現殺的比起來,消費者其實可以自己判斷您想要吃哪一種比較乾淨衛生又可口,
從高雄參訪到台南一路看,後來總算挑選到一家工廠也是台南產銷班做的貨,
從魚塭起魚到進工廠殺跟包裝出貨,都有一套嚴謹的SOP流程,品質自然較有保障,
當天也看到許多貨都是出中北部魚市場準備下貨當現流賣....虱目魚魚塭其實也有分深層池跟淺水池,
這也是養殖業者的KNOW HOW,因為魚大俠也是好奇寶寶,總是會問許多問題請教該商品的專家,
要賣就一定要懂要了解這項商品才來賣,這樣才可以對店家客人有所交代,
後來總算決定使用此加工廠的貨品來銷售,後面還有相當多虱目魚商品,就看市場反應如何再決定了!!