台灣本產曼波魚殺死牠後再一刀一刀　把牠的肉給鋸下來分切而成，

畫面很血腥，但是料理起來卻很美味~如果粉絲有看過屠宰場殺豬的樣子您們就知道了，

啥咪人道電宰應該都是唬爛，豬隻倒掉從脖子一刀下去放血，在那不斷的哀號直到最後一絲絲的氣息停止，

地上放的血就是普遍會被收集起來當豬血湯給老饕們享用的豬血湯原料啦，大俠不幸有機會親臨體驗這種生命的結束過程，

那一刀不是大俠下的，只是隨同朋友剛好看到，自此之後再也沒吃過豬血湯了，

朋友同事說你不是上架魚怎麼又講到豬去了，拉回曼波魚來，

曼波魚如果有玩過天才小釣手海釣版本sfc那個時代的，還可以買一台攔截者來玩片，

就知道曼波魚就是隱藏關卡最後的一尾魚種叫做翻車魚，上鉤後幾乎要來來回回拉線約一個小時才有機會拉得起來，

拉完就破關畫面哩~想當年破關時的瞬間感動簡直無法言語形容，

曼波魚的料理要特別留意一下，因為商品含水度高，所以在水中一直煮就會縮水，

普遍建議川燙一下讓肉有熟呈現透明的狀況再用冰水沖一下增加Q彈的口感，就可做成許多美味可口的料理了．

相關料理方式請上網搜尋一下就一堆了，大俠就不另外浪費時間來貼上!!

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