新政府尚未執政前台灣石斑魚/青斑外銷大陸比重約8成的市場，

大陸現在養殖技術也起來了，海南　福建沿海那邊都已經進行大規模的養殖，

無奈不知道是政治因素還是大環境影響，去年到今年屏東養殖幾乎都是慘賠，

市場上的崩盤，漁民能做的也很有限，大俠配合的工廠與屏東縣政府合作，

進行了一連串的從產地到餐桌的產銷履歷流程，終於在近期已經開始產出商品，

當然愛土愛鄉愛台灣的大俠怎麼會錯過這種可以幫助漁民的好機會呢！

石斑魚其實整尾都很有價值，從整尾的吃法　魚頭　清肉　魚下巴　魚骨都可以上桌利用料理，

整尾的石斑就不用多說了，看是要清蒸　紅燒　糖醋，甚至是煮湯都是很好的選擇，

魚頭則是可以用滷製，煮湯都很好用，清肉用法也是百搭，火鍋上使用也是很好，肉質更顯高檔，

魚下巴更是燒烤店的最愛，外面有鯛魚　鱸魚　鮭魚　青甘就是很少有人賣石斑魚下巴，

魚骨頭則是工廠去清肉頭下巴後所剩下，其實也存在不少的肉在，

可以再稍微修清一下去烤，或者用在火鍋吃到飽，煮湯熬湯都是相當好的選擇，

購買此商品不單單是買水產，更是用實際行動來支持讚聲台灣辛勞的漁民們，

希望各位粉絲們都可以多多購買台灣優質的產銷履歷漁產品，台灣南波萬!!~

商品已經三去處理，解凍後就可料理了

零售售價:$390/尾

批發包裝規格:10尾　
批發售價:$3700

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