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超巨巨大比目魚半肚洞厚切片,會取這個名子就知道這款是所有比目魚切片中的重量級王者。
與賣場中另一組大比目魚切片無洞一樣都是厚冰款,但不同的是這款是半肚洞的,
所以雖然價格相同但份量大增,至於要說哪一款比較好,應該說是要看買家的需求。
有肚洞的因為包含腹部所以油脂含量較高,有些客人會覺得比較腥或是賣像不佳,
所以如果不喜歡魚油,或是講究賣像的可以選擇另外一款,
小編個人是覺得,如果不會排斥魚油或是自己家裡吃不看賣像的客人可以選這款,
偶爾吃吃魚油對身體也是蠻不錯的~
解凍方式小編跟再大家提醒一下,放冰箱冷藏解凍前記得要先用水把包冰沖掉,
因為如果直接丟進去解凍,怕包冰融化後的水會讓魚混到別的氣味。
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