晶鈺食品專業生產水餃、餛飩、各式包子、饅頭、湯圓等...麵點與米食，

並將商品推廣外銷至多國，也替多個知名品牌作客製化代工，

魚大俠團隊也有專門拍攝了一個影片來介紹他們，也有在直播時測試了他們家的商品，

不少客人看到直播後也積極詢問何時上架，他這不就來了嗎～

而且他們的商品真的非常可以，流沙包真的會流沙，芝麻包真的是芝麻餡沒有加一堆豆沙裝芝麻，

而且晶鈺食品除了包子水餃等常見的商品外，還有一些小編要特別拿出來提的特殊商品，

像是IQF熟凍波霸這個商品，可以說是眾多即食珍珠中的黑馬，很多粉絲光看名子可能很難理解，

小編就來告訴大家其中的差異，IQF指的就是個體急速冷凍所以每個珍珠都粒粒分明，

可以簡單控制每次的用量，而且使用時無須解凍，只要依比例浸泡熱水到珍珠變色解凍後，

就跟現煮珍珠口感相同了，重點是很多即時珍珠都是泡在糖水裡，甜度跟口味都被綁死了，

能夠應用的菜色就變少了，這款珍珠也有外銷到日本，前一段時間日本正夯珍珠時都指定這款，

不管什麼珍珠拉麵、珍珠披薩、珍珠死人骨頭，都可以用這款商品達成，

台南也有一間有名的飲料店哞C哞C也是使用他們的珍珠當材料，小編也推薦給很多餐飲業，

因為每次煮一大鍋珍珠用不完，或是糖水泡太久變硬，為了口感品質就只能丟掉，

不只浪費也是一大成本消耗，用這個商品就能高速生產出新鮮口感的無糖珍珠了！

不過這個珍珠也是會隨放置時間變硬的，所以店家也需要掌握自己需要的用量去使用喔～

最後不得不說，日本食品製造商Ajinomoto味之素，授權的月牙形煎餃，

工廠已經幫你處理好的熟餃，不用退冰直接用平底鍋，放油煎一煎、翻一翻，

麵粉水倒下去收乾起鍋翻上盤子，金黃酥脆日式月牙煎餃直接盛盤上桌，

五分鐘出好菜、廚藝白癡的救星，半夜突然肚子餓，叫不到外送直接加熱就能快速開動啦！

魚小編、二編